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集团核心校:郑州市中原区锦江中学(锦江校区)

严把食堂安全关,营造健康美校园

作者:刘宗芝   责编:牛江波   发布时间:2021-09-23

   

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    “民以食为天,食以安为先”,食品安全的重要性不言而喻。为确保学校2021年秋季学期开学平稳有序,维护好正常的教育教学秩序,确保师生用餐安全,给广大师生营造一个安全、文明、和谐的校园环境,中原区市场监督管理局党组成员副局长宋金钟、棉纺路所所长李静,中原区教育局体卫艺科马骥科长、赵培老师等到我校开展秋季学期开学校园食品安全综合督导检查,陈桂丽校长陪同检查。

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      市场监督管理局及区教育局体卫艺科一行人员深入食堂后厨,重点从用餐规模、人员管理、环境布局、设施设备、清洗消毒等方面进行全面检查,认真查看了食堂开学就餐筹备情况、消杀记录等,并听取了学校食堂管理工作汇报,现场检查食品证照情况、食品安全组织管理、餐饮从业人员管理、环境卫生消毒、就餐管理、食堂操作规程等多项内容,并详细了解学校食堂疫情防控准备工作。

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      检查组实地仔细察看了食堂环境卫生,对食堂的切配间、烹饪间、备餐间、洗消间、食品原材料仓库等硬件设施,食品存放及员工的健康证进行了详细的咨询和检查。

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       在检查结束时,检查组向学校反馈了检查结果,对锦江中学餐厅优美的环境、齐全的设施、规范的管理和灾后重建的效率给予高度评价。

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       在国家倡导“双减”“课后服务”的大环境之下,锦江中学高度重视学生吃饭问题,积极承担责任,给学生营造良好的学习、生活环境,让家长放心、省心。

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       迎接食品安全专项督导检查,是学校开学工作的重要组成部分,新学期,锦江中学一定会在各方面继续严格管理,进一步提升校园硬件设施和软环境,以更高的办学质量为中原区、郑州市教育做贡献。

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