严把食堂安全关，营造健康美校园
作者：刘宗芝 责编：牛江波 发布时间：2021-09-23
“民以食为天，食以安为先”，食品安全的重要性不言而喻。为确保学校2021年秋季学期开学平稳有序，维护好正常的教育教学秩序，确保师生用餐安全，给广大师生营造一个安全、文明、和谐的校园环境，中原区市场监督管理局党组成员副局长宋金钟、棉纺路所所长李静，中原区教育局体卫艺科马骥科长、赵培老师等到我校开展秋季学期开学校园食品安全综合督导检查，陈桂丽校长陪同检查。
市场监督管理局及区教育局体卫艺科一行人员深入食堂后厨，重点从用餐规模、人员管理、环境布局、设施设备、清洗消毒等方面进行全面检查，认真查看了食堂开学就餐筹备情况、消杀记录等，并听取了学校食堂管理工作汇报，现场检查食品证照情况、食品安全组织管理、餐饮从业人员管理、环境卫生消毒、就餐管理、食堂操作规程等多项内容，并详细了解学校食堂疫情防控准备工作。
检查组实地仔细察看了食堂环境卫生，对食堂的切配间、烹饪间、备餐间、洗消间、食品原材料仓库等硬件设施，食品存放及员工的健康证进行了详细的咨询和检查。
在检查结束时，检查组向学校反馈了检查结果，对锦江中学餐厅优美的环境、齐全的设施、规范的管理和灾后重建的效率给予高度评价。
在国家倡导“双减”“课后服务”的大环境之下，锦江中学高度重视学生吃饭问题，积极承担责任，给学生营造良好的学习、生活环境，让家长放心、省心。
迎接食品安全专项督导检查，是学校开学工作的重要组成部分，新学期，锦江中学一定会在各方面继续严格管理，进一步提升校园硬件设施和软环境，以更高的办学质量为中原区、郑州市教育做贡献。
